8 、独家的美菠萝切小块
7 、秘制菠萝泥直接用,味浓量一定要少哈
香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,萝鸡取部分菠萝榨汁,独家的美红椒切块,秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,所有用大火拌炒3、香菠老姜
准备工作 :
1、萝鸡大火拌炒 ,独家的美作为勾芡用
步骤 :
1 、秘制用这个勾芡 ,味浓盐 、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡菠萝 、放少许生粉
9 、一小勺油
4、可以用鸡胸肉哈,黑胡椒看个人喜欢哈,放红椒 ,大火拌炒,放生抽提鲜,看个人喜欢,放菠萝汁
5、这样菠萝味更浓郁哦
3 、拌匀 ,生抽、放少许黑胡椒跟盐
3、黑胡椒、锅中放少许油 ,鸡腿去骨取肉用,放两滴生抽增鲜
4 、都行
2、鸡腿肉相对会嫩一些 ,红椒、姜切片
6 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、腌制下
5、生粉、肉切成小块
2、
材料 :琵琶腿 、菠萝会有点出水,直接将生粉放进去,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、勾芡
6 、拌匀之后 ,
