5煎至皮脆金黄即可 。觉番
8再放豆瓣酱 、茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐，再放老抽炒匀 。吃肉炒匀 ，让享
3我这次用的块感是老豆腐 ，
9放番茄炒出汁水，觉番约400克 ，茄烧炒匀 。豆腐下豆腐块煎 。吃肉买了一大块 ，让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。糖和鸡精，盐 、蒜 、方便剔除 。番茄 一个 约230克 、烧开 。约厚一厘米。豆瓣酱 一大勺 、料酒 一大勺 、临出锅时放葱即可。
2姜蒜切片 ，小米椒、姜 、
10放半小碗水 ，辣椒和花椒炒香 。料酒炒匀。切了方形的薄块 ，
4铁锅烧热 ，
12放盐、花椒、
食材明细 ：豆腐 400克 、葱 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。下油烧热后 ，糖 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
7锅内留少许油 ，