7一点点糖,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄拌均匀 。双椒红椒 、拌黄
8另起一锅 ,双椒
3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄这个油量较大,双椒花椒油、拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。放一点儿,拌黄倒烹调油烧热。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄糖 、双椒韭花 、
食材明细:黄豆、
盐 、烹调油做法:
1原料图 ,目的是提鲜,生抽、
6适量盐。家里刚好有 ,我用的蒸鱼豉油 。也可以用橄榄油直接拌。这样子黄豆口感比较好 。
9热油倒进菜中,青椒、这个菜可以不放韭菜花 ,加15毫升生抽,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
4煮好的黄豆过一下水。实际用不了这么多。不能让菜感觉到甜味儿。
