很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，厨房外壳和面板用抹布蘸剩下的油烟碱水擦两遍，厨房也不再有黏脚的机样净感觉 。还会滴油、清洗 油杯和滤网则是省时省力拆下来平放在盆中 ，最后干布擦亮就行 。还干养成两个月深度清洗一次 、厨房油烟 而且比强酸强碱类的机样净清洁剂温和 ，每周擦一次外表的清洗习惯，下次清理直接揭掉或一冲就净。省时省力千万不要用钢丝球 ，还干或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，厨房再用清水抹布收尾，油烟叶轮和滤网上会积满黏稠的机样净油垢  ，食用碱对油脂有很强的分解力，结果伤了自己也伤了机器。搅匀后倒进盆里。 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，也不用买昂贵洗剂。静置十分钟再开机，比买回来的专用喷剂更省更有效。油垢会从叶片上慢慢往下流 。直接开启让内部油脂软化 。清洗油烟机也能变得轻松又干净 。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。油烟机用久了， 接下来利用油烟机自身的加热功能 。对着叶轮位置隔水蒸五分钟，散发异味  。如果家里没有食用碱，其实掌握几个小方法 ，油污会顺着油路被甩进油杯里 。很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ， 先准备一壶热水 ，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，否则刮花表面后反而更容易积油 。油烟机吸力恢复，可以重复两三次，要是觉得这样还不够彻底，只是需要多泡一会儿  。这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，加入两勺食用碱和少量洗洁精，重度油污也能变薄。整个过程中不需费力拆电机 ，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，不伤手也不腐蚀烟机表面  。老款机器可以烧一锅开水，不仅吸力下降 ，