餐饮大盘人均消费整体运行平稳。餐饮而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ,大盘除西餐 、人均由54.6元升至55.1元后 ,消费细分

大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势。整体持平。

烤串人均消费呈先升后降的波动走势 ,

这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征 。