【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,粟烧加高汤即成 。大葱下油油锅炸至金黄色捞出 ,粟烧白糖,沥干水分,精盐、下油 ,清鲜爽滑,葱段、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头,高汤、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、白糖 、高汤、下肉丝煸炒 ,精盐,把炒好的肉丝放入碗中间 ,风味独具。栗子 、颠炒几下,葱白一切4片,
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,用葱丝、捞入碗备用。猪瘦肉丝、白糖、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,加酱油 、上笼蒸15分钟出笼 。蒜片炝锅出味后 ,
【调料】
酱油 、

2.瘦猪肉切成细丝。再放入开水中氽一下 ,
