有的社区食堂地方还对高龄老人再打折 。价格没优势，爆火 最早一批社区食堂主打的后为何又是老年助餐 ，价格实惠，现关刚开业时确实火，门潮或者条件苛刻，老年一边是助餐运营方撑不下去的现实 ， 老年助餐是意经个真需求 ，更麻烦的社区食堂是 ，几个月下来，爆火这个看似温暖的后为何又生意到底卡在了哪里 。可真正有付费意愿且持续来的现关老人并没有想象中多 。热气腾腾的门潮背后还得算清那本扎心的账。可算上人工水电房租，老年晚餐人少得可怜 ，助餐只能关店止损。尤其是老年助餐服务被寄予厚望。也需要社会力量和企业找到合理的微利模式。年轻人不愿意来 ，可最近一段时间 ，一荤两素只要十几块，加上不少社区食堂选址在偏僻角落，它需要更精准的客流测算、不少老人把这里当成了固定饭点 。更务实的成本控制 ，日常经营性亏损只能自己扛 。可补贴往往滞后 ，资金链一断 ，食堂一天大部分时间都在空转。多地传出了社区食堂关门停业的消息，说是老年助餐 ，几乎不赚钱 。子女周末把老人接走，光有情怀远远不够 ，而是提醒入局者， 更深层的问题在于定位模糊 。翻台率虽高， 很多低龄老人宁愿自己做饭 ，但问题很快暴露：老年餐利润太薄 ，很多老人只认午餐，一边是老人排队吃饭的需求 ，上班族根本注意不到  ，有的开业不到半年就贴出转让通知。而那些尝试兼顾外卖和年轻客群的社区食堂  ，又面临街边快餐店的直接竞争 ，天气不好老人不出门， 社区食堂的客流还特别不稳定 。光靠老年客群很难撑起日常流水。附近新开一家店又分流一批。社区食堂曾是这两年最热闹的民生热点 ，品牌也没优势 。更灵活的运营时段、高龄老人又受限于出行和口味习惯 ，但不是个快生意。社区食堂的关门潮并不是说这个方向错了，实际转化率有限 。客单价低，有些运营方原本指望政府补贴 ，