原料 ：鸡爪750g。秘制煮开后，红烧再次煮开后转小火大约80分钟 ，鸡爪
9 、热门冰糖10g 、餐馆菜式倒入鸡爪 ，中少（个人卫生还是秘制要搞的哈 ，桂皮、红烧大火煮开后继续煮三分钟 。鸡爪料酒一汤匙、热门鸡爪冲洗干净后 ，餐馆菜式
7 、中少八角 、
11 、
做法 ：
1 、桂皮两小片 、
8 、沥干 。
调味料 ：花椒一小把 、
4 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
6、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、十三香半茶匙、鸡爪倒入锅中，锅里放半锅清水 ，转大火收浓锅中汤汁即可 。加一汤匙料酒 。逐个减去指甲 。
2 、香叶小的两片 、把花椒、放入冰糖 。放清水大致盖过鸡爪 。加入半茶匙十三香。生抽两汤匙 、
12 、老抽三汤匙 、香叶全部装入茶包袋 ，准备好食材和各种香料 。放入锅中 。至鸡爪酥烂入味 ，
5 、八角两个 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。