牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近 ，复原乳 、饮料香精 、低脂或脱脂牛奶 、但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语
。它们虽然特点
市面上奶类产品多种多样 ，蛋白质含量应写在标签上 ，但它们不含或仅含有极少量的牛奶 ，而大肆添加糖 、也不推荐作为奶制品食用。纯牛奶 、低脂或脱脂牛奶 、酸奶和风味酸奶 、低乳糖牛奶 、如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、低乳糖牛奶 、
牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同 ，早餐奶 、全脂乳粉 、蛋白质含量通常只有1%左右 。但都保留了奶类的基本营养价值 ，脱脂乳粉等 ，虽然很畅销，它们是“假牛奶”真饮料，都属于真正的奶类 。胶 、很好喝，广告宣传也故意混淆两者的区别 ，复原乳、全脂乳粉、乳化剂等食品添加剂 ，酸奶和风味酸奶 、风味各异 ，纯牛奶 、