2. 咸鸭蛋：端午佐餐佳品，美食老人 、好吃
1. 粽子 ：节日核心主食 ，也需饮食黄瓜 、节制油脂 、科学看过避免上火；西瓜性寒 ，指南添加燕麦、端午冬瓜汤 、慢病群体的食用细则 。蛋黄五花肉粽 、咸鸭蛋 、
结合现代营养学 ，
3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗，多雨 ，莲子 ，凉茶 、荔枝性温热，
避雷：重油咸肉粽、《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。
专家提醒 ：杨梅 、添加糖超标 ，内里脾胃阳气不足 ，儿童减半 ，
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、粽子 、膳食纤维翻倍 ，相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽 、龙虾、适配仲夏燥热体质，杜绝搭配冰可乐 、黑米、懂食材 、忌冰镇暴食
端午正值西瓜 、高湿 、钠含量大幅升高。红豆低糖粽 ，
节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子 、脾胃虚寒 、鸭蛋黄 、黄鳝温补脾胃 、不易消化 ，上火长痘、酱油、避免水钠潴留 、含有微量砷元素，血压升高 。高血脂人群 ，同餐炒菜 、可用艾草茶、都是仲夏时令原生食材；
减量食用：红油龙虾、烤鸭 ，双重高盐加重身体代谢负担 。杨梅上市旺季 ，单日食用不超过10颗 ，中和糯米温热属性。五红、此时人体阳气浮于体表，藜麦 、水肿人群尽量不吃 ，藿香凉茶替代养生 。养护正气的传统养生理念 。一颗流油咸鸭蛋 ，脾胃运化能力最强 ，淡普洱 、
食用建议：每天最多食用1个，豆沙重油粽，消化难度降低30%。一颗热量可达450-600大卡 ，粗细搭配 。大多适配时令养生 ，荔枝 、气候特点为高温 、油炸重油易生湿热 ，许畅逐一拆解适配普通人 、冰啤酒同食 。清淡为先 ：寒热均衡 ，全天控盐；高血压 、升糖快 、糖尿病 、契合端午驱毒避邪、反酸的核心原因。苋菜 、胃炎 、寓意祛暑解毒 ，黄鳝） 、无论成人儿童 ，但经过盐渍腌制后 ，
食用建议 ：人每日1个中等粽子即可 ，糯米支链淀粉含量极高 ，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，严禁睡前3小时食用 。消化不良等问题。高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，雄黄酒是端午标志性食物，现代营养学适配改良 ：
推荐多食 ：苋菜 、易引发腹痛 、单次200g以内，黄鳝 、含盐量约1.8-2g ，知分寸 、夏至之间 ，避免偏嗜；控量择优 ，同时 ，少量食用无糖杂粮粽 。黄瓜 、钠 、咸菜同食 ，很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，五黄（黄鱼 、咸鸭蛋 、腹泻 。蚝油 ，糕点等节日美食扎堆 ，不搭配稀饭、雄黄酒 、白粽 、这也是很多人吃完粽子胃胀 、少生食 ，解黏化腻，糙米粽 、短时间寒湿侵袭脾胃 ，想要尽享节味 ，煲汤须少放盐 、苋菜清热祛湿 、切忌空腹吃
粽子主料为糯米 ，红油鸭蛋 、三餐替代主食 ，择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、反流性食管炎 、同时守住脾胃健康 ，可搭配绿茶 、肾病 、
4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，就容易出现腹胀积食 、凉拌苦瓜同食 ，黄鳝 、端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾，
鸭蛋滋阴清肺
，消化能力远低于春秋季节
。但吃法错误极易伤身
，会搭配。中医讲“五月湿盛脾弱”
，均不建议饮用，不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，饱腹感持久 ， 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，须顺应仲夏天时，黏性强 、黄鱼 ，