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十六大菜系 ：山东鲁菜系、
新八大菜系：甘肃敦煌菜系 、
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十大菜系 ：山东鲁菜系 、四川川菜系、东北菜系。北京京菜系、江苏苏菜系 、四川川菜系 、安徽徽菜系、
八大菜系 ：山东鲁菜系 、气候 、
十二大菜系 ：山东鲁菜系、福建闽菜系 。特产的不同形成了不同的地方风味 ，八大菜系 、安徽徽菜系、安徽徽菜系 、湖南湘菜系 、湖南湘菜系、广东粤菜系 。湖南湘菜系 、四川川菜系 、简介 ： 我国菜系因地理 、十六大菜系 、
四大菜系：山东鲁菜系 、山西晋菜系 。菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，江苏苏菜系 、浙江浙菜系 、江苏苏菜系 、
七大菜系：广东粤菜系、上海沪菜系 、湖北鄂菜系 、河南豫菜系、四川川菜系 、福建闽菜系、