在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，同他一块去了 。
齐白石老人走后 ，
据说那是1949年以前的事了 。有一天 ，齐老提笔作书，兴冲冲地走了 。写了一个钟鼎“烤”字 。写完之后 ，使齐老夸不绝口 ，稍加思索 ，
回到这位记者家里后 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。叫“烤肉宛” 。但是只有一个“烤”字 ，连个字号牌匾还没有哪 ！添上“肉宛”两字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。切肉的宛师傅 ，能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，烤肉宛的独特风味，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，挂在墙上 ，连声赞美 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。后来认为那样不妥 ，拿来宣纸，让他十分高兴 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。