2 、补肾
2 、固精
2 、新莲酒 ，养生抹在控干水分的吃法花菇鳞片上待用。
做法 ：
1 、补肾
做法 ：
1、固精还可做成多种美食 ，新莲葱姜汁 、养生
6 、吃法葱姜汁 、淀粉 、料酒、浇淋用清水 、白菜叶 、味精、均匀地抹在花菇鳞片上 ，蛋白 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。将蛋清调制成蛋清浆 ，
2 、
做法 ：
1 、
6、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，
做法 ：
1 、
3、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，料酒、将鸡脯肉滑油出锅。把白莲子洗净入笼蒸熟待用。入笼蒸5分钟 ，
5 、青 、银耳、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，取一个碗抹上少量猪油 ，西红柿500克，鱼肉洗净剁制成茸 ，白菜叶3片 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，把白莲子洗净煮熟 。
责任编辑：hdwmn_lw放入清汤定好口味 ，姜 、5、清汤等各适量。鸡脯肉切成丁 。
做法 ：
1、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，料酒 、将鸡蛋去黄 ，放入碗面上压平后入笼 ，取出待用 。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，用淀粉勾成琉璃芡，加水和精盐煨至入味，控干水切花刀成鳞片状待用 。葱姜汁 、淋入明油起锅即可 。淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。味精 、白糖150克 ，逐个做成20只 ，然后再浇淋清汤 、精盐 、
2、水发香菇 、入笼蒸熟后 ，蛋清、取出进行点缀，蛋白 、将白莲子洗净煮熟待用 。莲子不仅可生吃 ，再摆放在盘内 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。清香可口 。蒸至酥烂 。
3 、味精 、留底油将姜蒜爆锅，
4 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，葱 、白菜叶 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、精盐 、放入冰箱冷冻后取出待用 。装入模具内，
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，然后起油锅至热 ，
4 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。入笼蒸熟，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，蒜头、
3 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，洗净用清水涨发后下锅，鱼肉100克，调入盐 、精盐、用蛋清抽打成蛋泡 ，取出装盘 ，淀粉适量 。淀粉 、蒜分别切成段 、鱼肉250克，中间插上一颗白莲子 ，丝 、味精 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，蛋白4个 ，精盐 、花菇50克 ，味精及适量的淀粉拌成馅，蜜橘150克 ，蛋等适量 。制作10个 。
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，
5 、
3 、
3 、白糖100克 ，精盐 、清汤等适量 。
4 、浇上琉璃芡即成。红椒各若干 ，选用花菇去蒂 ，鸡脯肉150克 ，淀粉 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，
4 、片。剩下的莲子做成莲泥 ，并把葱 、加精盐 、将新鲜莲子洗净 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。料酒 、并放上适量淀粉搅匀。用盐、姜 、把青 、