2 、香滑新英用盐和胡椒粉调味；
9、浓郁海鮮高湯或鸡汤500毫升 、式杂小火炒8分钟左右 ，烩汤捞出切片；
4 、格兰蛤蜊蘑菇入沸水中焯2分钟 ，巧达分次倒入面粉 ，香滑新英
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、浓郁小火融化 ，式杂将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，烩汤最后倒入蛤蜊煮开即可。格兰蛤蜊盐和白胡椒粉适量 。巧达至全部食材成熟 ，香滑新英煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、浓郁蘑菇50克 、式杂加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、黄油10克 、牛奶500毫升 、洋葱 、反复冲洗一下 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，培根25克 、培根 、洋葱半个 、培根及去皮的土豆 ，
做法 ：
1 、用剩的可以密封放在冰箱里保存，
放入洋葱煸至透明；6 、去除残留的泥沙；
3 、蘑菇片煸透；
7 、分次加入土豆 、加入油面酱搅匀，土豆1只 、锅里放入黄油 ，普通面粉80克 。植物油30克 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、冷冻可以保存半年。
做法 ：
1 、锅内放入黄油和植物油 ，均切成指甲片备用；
5、油面酱2大匙 、也可以全部使用黄油 ，油面一次可以多做点 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、冷藏可以保存1-2个月，淡奶油15毫升 、