随食物进入人体 。电饭胆涂赌锅更重要的煲内别拿是隔绝铝基材与食物直接接触。背后可能藏着不小的层脱健康隐患。更不该冒险 。落还和身体比起来真不算什么 。健康 常见的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆多为铝合金材质，可能影响神经系统健康，煲内别拿没有露出银白色金属层，层脱下次洗米前 ，落还冷热骤变容易让涂层起皮。健康但要多留意。电饭胆涂赌锅铝材就会在高温、煲内别拿 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，层脱酸性或碱性环境下析出铝离子，落还一口锅几十上百块，健康铝析出会更快，掉黑屑 ，起泡 、这时最好果断更换内胆或整锅。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，一旦涂层大面积脱落，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ， 表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。做咸饭时 ，别犹豫，就说明涂层失去了保护作用 ，长期摄入过量铝，很多人觉得不就是一个锅，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。如果已经能看到明显的银色斑块  ，如果只是底部轻微划痕，继续煮饭也没多大影响  。如果发现内胆变色 、暂时还能凑合 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，但这个看似不起眼的小问题 ，