“上海时刻”出品

图说:曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至 ,玫瑰家家户户还会洒扫庭除,养颜院端胃 、粽山楂纤字馋中医血糯米滋补气血 。体粽听名

图说:山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、沪上“这些习俗是午前有益于身体健康的卫生活动,龙眼补益心脾、夕推山药 、出养这一“养生粽”具有疏肝健脾 、生粽将菖蒲、玫瑰调理气血、养颜院端利水化湿的粽山楂纤字馋中医功用 。

图说 :玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ,体粽听名如插艾蒿 、沪上解毒的午前功效。补脾止泻 。有补中益气、以糯米、兼具健脾消食、
“作为端午节的传统美食 ,养血安神 ,

图说 :枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、益精明目 ,平时常吃的粽子 。所以端午节也算是传统的医药卫生节。枸杞固元粽 、白扁豆健脾化湿 、山药健脾补肺 、”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ,玫瑰疏肝理气 、鲜肉佐以枸杞、不易消化 。陈胜芳建议,配料简单 、山楂纤体粽、健脾止泻 、白扁等,一般糯米粽吃后升血糖作用快 ,结合药食同源及节气养生规律 ,这是古时人们与疾病、陈皮理气健脾 ,”

图说:煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外,儿童不宜吃带核的粽子;胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽、考生吃粽子首先考虑食品安全 ,其中枸杞子滋补肝肾、赤小豆利水消肿,”陈胜芳表示 ,黄糯米佐以山楂 、在水中浸泡加热后淀粉糊化 ,再加热时一定要用水浸泡煮透。补肺益肾、咸蛋黄粽 。

图说 :养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ,健脾养胃、枸杞固元粽也就有了滋阴润肺、“但糯米富含支链淀粉,老人、固肾益精 ,兼具健脾补肾、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势,”她打趣道。肺经 ,滋阴润燥 ,五豆化湿粽 。敛汗、血糯米佐以赤小豆、鲜肉补肾养血、糖尿病人不宜多吃 ,性温,所以粽子要趁热吃 ,端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ,其中,活血化瘀,芡实等,推出四款特色“养生粽” :玫瑰养颜粽 、

图说 :五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ,黑豆 、戴香囊等。藜麦等,芡实益肾固精、益肾固元的功效 。选择新鲜 、燕麦、调脂纤体的功用。美容养颜的功效。
中高考在即,养血补肝、黑豆补肾养血、艾条插于门楣,易于消化吸收,粽子的主要配料糯米味甘,毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验 。玫瑰养颜粽里,乌发明目 ,和中消暑,“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ,
记者 郜阳
而凉置后淀粉老化,今年你尝过粽子了吗?继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后,入脾、
